1. Tektura falisty
Jest to najczęściej używany materiał do pizzy i ma wiele zalet:
Cechy:
Lekki: łatwy w transporcie i noszeniu.
Dobra izolacja termiczna: Struktura kanapki tektury falistej pomaga utrzymać temperaturę pizzy.
Silna odporność na ciśnienie: zapobiega deformowaniu pudełka pizzy podczas transportu.
Niski koszt: odpowiednie do masowej produkcji.
Klasyfikacja:
Pojedynczy tektura falisty: zwykle używane do małych pudełek do pizzy.
Podwójna tektuka z falistością: odpowiednia do dużych pudełek do pizzy, zapewniając silniejsze wsparcie.
Ochrona środowiska: Większość tektury falistej podlega recyklingowi i łatwiejsza w obsłudze po wydrukowaniu z atramentami przyjaznymi dla środowiska.
2. Kraft Tablica
Niektóre wysokiej klasy restauracje pizzy mogą wykorzystywać tekturę Kraft jako materiał do pizzy.
Cechy:
Bardziej trwałe.
Naturalny brązowy wygląd, wykazujący ochronę środowiska i wysokiej klasy uczucie.
Nie jest łatwy do wchłaniania oleju, odpowiedni do opakowania żywności.
Ochrona środowiska:
Zazwyczaj wykonane z włókien z recyklingu, jest to materiał, który można recyklingować i biodegradowalne.
3. Karton z żywnością
Aby uzyskać bezpośredni kontakt z jedzeniem.
Cechy:
Powłoka sprawia, że kartonowy odporny na olejek i wodoodporność, zapobiegając zbyt mokremu dno pizzy.
Spełnia standardy bezpieczeństwa żywności i zapobiega wnikanie szkodliwych substancji do żywności.
Ochrona środowiska:
Powłoka może wpływać na zdolność do recyklingu, ale niektóre innowacyjne powłoki (takie jak powłoki roślinne) poprawiają wydajność ochrony środowiska.
4. Pokryta woskowa lub laminowana (laminowana
W przypadku pudełek pizzy o specjalnych potrzebach, takich jak transport długoterminowy lub żywność o wysokiej zawartości tłuszczu.
Cechy:
Woskowanie lub laminowanie może zapewnić dodatkową odporność na wodę i olej.
Nadaje się do pizzy o mokrej lub wysokotłuszczowej.
Ochrona środowiska:
Materiały woskowane nie są łatwe do recyklingu i mogą mieć pewien wpływ na środowisko.
5. Materiały biodegradowalne lub kompostowalne
Mogą z nich korzystać niektóre przyjazne dla środowiska marki i wysokiej klasy restauracje pizzy.
Cechy:
Na podstawie włókien roślinnych (takich jak torbase z trzciny cukrowej, błonnik bambusowy).
Jest całkowicie biodegradowalny i zgodnie z trendami ochrony środowiska.
Ograniczenia:
Wysoki koszt, nie nadający się do użytku na dużą skalę.
Siła strukturalna może nie być tak dobra jak tektura falisty.
6. Plastik do recyklingu
Plastikowe pudełka na pizzę mogą być używane w kilku obszarach, szczególnie do mrożonych opakowań pizzy.
Cechy:
Doskonała wydajność wodoodporna i odporna na olej.
Może być używane wiele razy.
Ochrona środowiska:
Jeśli jest to plastik z recyklingiem, wpływ na środowisko jest stosunkowo niewielki, ale trend ogólnego stosowania tworzywa sztucznego maleje.